Pão de Azeitonas

Ingredientes:

• 15 G de fermento de padeiro/biológico
• 2 Chávenas de água
• 1 Colher de sopa de sumo de limão
• 6 Chávenas de farinha de trigo
• 1/2 Chávena de azeitonas verdes picadas
• 1 Colher de sopa de orégano
• Uma pitada de sal e pimenta

Modo de Preparo:

1. Dissolve o fermento na água e mistura o sumo de limão. 
2. Numa tigela coloca a farinha, as azeitonas, o sal, a pimenta e o orégano.
3. Mistura bem e por último coloca a água.
4. Sova sobre uma mesa enfarinhada até obteres uma massa lisa e elástica.
5. Divide a massa em dois pães achatados e coloca em assadeiras untadas.
6. Deixa crescer dentro do forno pelo menos uma hora e meia.
7. Depois assa os pães em forno pré-aquecido durante 25 minutos ou até que estejam dourados.
8. Espera que arrefeçam antes de servir.