Ingredientes:
- 3 tomates firmes e vermelhos
- 1 ½ xícara (chá) açúcar
- 1 ½ xícara (chá) água
- Cravo a gosto
- Canela em casca a gosto
- Tire a pele dos tomates na água.
- Corte – os ao meio, tire as sementes e deixe escorrer bem a água.
- Faça uma calda grossa, levando ao fogo o açúcar, a água, o cravo e a canela.
- Adicione os tomates e deixe – os ferver por 5 minutos.
- Sirva no dia seguinte.
- Dica: Tomate é rico em licopeno, que previne o câncer.
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