Rosquinhas

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
  
• 2 ovos inteiros
  
• 4 colheres (sopa) de açúcar
  
• ½ xícara de leite
  
• 2 colheres (sopa) de margarina
  
• 1 colher (chá) de fermento em pó
  
• Óleo Canela e açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Numa vasilha, misture a margarina, o açúcar e os ovos.
   
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando sempre, alternando com o leite.
   
3. Assim que a massa estiver firme, acrescente o fermento e mexa.
   
4. Em seguida, faça bolinhas com a massa e fure no meio, retirando o miolo para dar o formato de uma minirrosca.
   
5. Frite-as no óleo em fogo baixo.
   
6. Na hora de servir, polvilhe com açúcar e canela.
   

• Rendimento: 30 unidades