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Rosquinhas de Banana

julho 30, 2020 , Visualizações Tempo de Leitura
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Rendimento : 9 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Valor Calórico da Porção: 313,34 Kcal

Ingredientes:
  • Banana madura 2 unidades
  • Farinha de soja 1 xícara (chá)
  • Farinha de trigo 3 xícaras (chá)
  • Açúcar ½ xícara (chá)
  • Margarina 1 colher (sobremesa)
  • Fermento em pó 1 colher (chá)
  • Sal 1 pitada
  • Ovo 1 unidade
  • Canela em pó ½ colher (sopa)
  • Açúcar 2 colheres (sopa)
  • Óleo para fritar 1 xícara (chá)
Modo de Preparo:
  1. Amasse as bananas com garfo.
  2. Misture aos demais ingredientes, exceto os 3 últimos, e forme uma massa homogênea.
  3. Com essa massa, molde rosquinhas.
  4. Leve para fritar em óleo quente, deixe escorrer o excesso de óleo em papel absorvente e, em seguida, passe-as em mistura de açúcar com canela.
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