Pizza de Frango com Catupiry

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de água
• 1 unidade de massa de pizza
• 1 colher (sopa) de orégano
• 400g de peito de frango
• 400g de queijo catupiry
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de salsa
• 4 tomates

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o peito de frango na água.
2. Retire e desfie-o.
3. Tempere com sal e salsa picadinha.
4. Retire a pele e as sementes e bata os tomates no liquidificador.
5. Faça a massa da pizza.
6. Espalhe o molho de tomates sobre toda a superfície a pizza.
7. Coloque o frango desfiado.
8. Coloque o catupiry em um saco de confeiteiro ou em um saco plástico furado na ponta.
9. Espalhe o catupiry sobre a pizza, começando do centro e em movimento circular, até a borda.
10. Asse em forno quente.