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Bolos e Tortas Salgadas

Bolo Salgado de Canjiquinha

julho 29, 2020 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) canjiquinha
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 2 colheres (sopa) queijo ralado
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) salsa
  • 1 xícara (chá) tomate picado
  • 2 xícaras (chá) leite
Modo de Preparo:
  1. Preparo o milho quebrado como se fosse arroz.
  2. Depois de cozido, coloque – o em uma vasilha e junte os demais ingredientes exceto o leite. 
  3. Mexa bem, adicione o leite.
  4. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré – aquecido até dourar.
  5. Sirva com carne grelhada.
  • Dica: Prove mingau de canjiquinha. É muito bom.
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