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Bolo de Mandioca III

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Ingredientes:
  • 3 xicaras de mandioca ralada grosso
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 e1/2 xicara de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 pacote 50 g de coco ralado
  • 1 pacote 50 g de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
  1. Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, misture a mandioca ralada, junte a farinha e o fermento
  2. Por último acrescente o coco e o queijo ralado
  3. Asse em forma untada em forno pré-aquecido por 40 minutos.
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