- 2 cabeças médias de brócolis (cerca de 2 xícaras)
- 1 cebola pequena
- 3 ovos
- 1/4 de xícara de farinha de coco (se quiser use trigo)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá alho em pó (bem triturado)
- Quanto bastar de azeite de oliva
- Em um processador de alimentos triture o brócolis e a cebola.
- Transfira para uma tigela e misture com os demais ingredientes, exceto o azeite.
- Misture tudo até que forme uma massa.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva.
- Coloque uma pequena porção da massa na panela, deixe cozinhar por cerca de 4 minutoscada lado ou até dourar.
- Por fim, sirva com o acompanhamento que mais gostar: patê, ovo mexido, legumes refogados ou frutas.
- Você decide!
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