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Licor

dezembro 27, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • 1 xícara de café em pó
  • 1/2 litro de cachaça boa
  • 1 xícara de água (filtrada)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (chá) de baunilha
Modo de Preparo:
  1. Numa garrafa que feche bem, coloque o café em pó, a cachaça e 1/2 xícara de água.
  2. Deixe macerar por 8 dias.
  3. Depois deste tempo, misture o açúcar com 1/2 xícara de água e leve ao fogo.
  4. Deixe levantar fervura e cozinhe por alguns minutos, junte a baunilha.
  5. Acrescente à mistura do café e cachaça.
  6. Mexa bem.
  7. Coe e passe para uma garrafa bem limpa.
  8. Tampe e deixe descansar por 3 semanas, antes de tomar.

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