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Bolo de Caneca II

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Ingredientes:
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
  1. Em uma caneca, junte o ovo e o óleo.
  2. Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó.
  3. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
  4. Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo.
  5. Por último acrescente o fermento em pó e misture.
  6. Leve ao micro-ondas por 3 minutos.
  7. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar.
  8. Retire do micro-ondas e se desejar sirva com calda de chocolate.

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