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Ovos Mexido de Salmão Defumado

outubro 03, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • 100g de salmão defumado
  • 8 ovos
  • 80ml de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de queijo cottage com 0% de gordura
  • 4 folhas de cebolinha
  • Sal, pimenta-do-reino
Modo de Preparo:
  1. Corte o salmão defumado em fatias finas.
  2. Bata os ovos em uma tigela.
  3. Tempere com um pouco de sal e pimenta-do-reino.
  4. Esquente uma panela com um pouco de leite desnatado no fundo.
  5. Misture os ovos e cozinhe em fogo brando, mexendo com uma espátula.
  6. Fora do fogo, adicione o salmão e o queijo cottage.
  7. Sirva imediatamente.
  8. Decore com algumas folhas de cebolinha.
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