Panino de Carne Seca

Ingredientes:

• 1 receita de massa de pizza (120g)
• 100 g de carne seca desfiada e cozida
• 50 g de cebola fatiada finamente
• 50 g de mussarela ralada
• azeite de oliva a gosto
• salsinha picada a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga
• pimenta do reino moída na hora agosto

Modo de Preparo:

1. A massa de pizza deve ser aberta na hora.
2. Em uma frigideira, refogue a carne seca desfiada e cozida com a cebola, a manteiga e a pimenta moída.
3. Cozinhe por 5 minutos e reserve.
4. Sobre a massa de pizza aberta, coloque o refogado e a mussarela e feche o panino, modelando-o em forma de trouxinha.
5. Asse em forno à temperatura de 300°C por aproximadamente 10 minutos.
6. Em seguida, sirva o panino inteiro num prato.
7. Salpique salsinha para decorar e regue com azeite de oliva.