Os Beneficios do Chá Verde

Depois da água, o chá verde é a bebida mais popular do mundo, consumida em quase todos os cantos do globo

Camellia Sinensis

• O chá verde é uma bebidas derivada das folhas da Camellia sinensis (chá), que é amplamente cultivada na Ásia. Existem vários tipos de chás, mas o mais famoso e popular é o chá verde, também chamado de “chá emagrecedor”.
• Uma vez que as folhas forem secas, podem ser submetidas a vários processos, tais como aromatização, prensagem ou retirada de teína (substância responsável por muitas noites em claro).
• Nem todo mundo sabe que o chá também contém cafeína e teofilina: a primeira é um estimulante do sistema nervoso central, enquanto que a segunda facilita a respiração ao estimular o diafragma. Algumas destas substâncias são eliminadas apenas pela infusão. Por isso é importante contar com as instruções oferecidas na embalagem do produto, a fim de verificar o tempo de infusão adequado para o chá.

Propriedades Benéficas do Chá Verde

• A ciência já comprovou que o chá verde tem papel importante no aumento das defesas antioxidantes, sendo responsável por minimizar o dano celular causado pelo câncer e diminuir a pressão arterial. Além disso, possui atividade antitrombótica, melhorando a concentração de lipídios no sangue.
• E seus benefícios não param por aí: seus princípios ativos também atrasam o desenvolvimento da aterosclerose, reduzem a formação de cálculos biliares, possuem efeito neuroprotetor e previnem a artrite reumatoide, doenças inflamatórias em geral e catarata.
• Vale lembrar, porém, que os polifenóis do chá verde podem causar estresse oxidativo e toxidade do fígado quando consumidos em altas concentrações. Além disso, recomenda-se cautela no uso durante a gravidez.