Frango Cremoso

Ingredientes:

• 02 Peitos de Frango (Cozidos e desfiados)
• Meio quilo de batatas bem cozidas
• 250 ml Leite (para fazer o purê)
• Uma caixa de creme de leite
• 300 gramas de queijo parmesão ralado (grosso)
• 01 Cebola picadinha;
• 06 Colheres (sopa) de Margarina;
• 01 Lata de Milho Verde
• 01 Lata de Ervilha
• Sal a gosto.

Modo de Preparo:

1. Coloque as batatas para cozinhar e após amasse e faça um purê, deixando bem molinho
2. Coloque as batatas amassadas numa panela, juntamente com o leite e 02 colheres de margarina,
3. Sal a gosto. 
4. Mexa até virar uma pasta.

Frango:

1. Primeiro tire a pele dos peitos e desfie-os.
2. Em uma panela, coloque o restante da margarina e doure a cebola, em seguida coloque o frango junto com os demais ingredientes - coloque o creme de leite por último
3. A intenção é deixar o frango cremoso e não com muito caldo.

Montagem

1. Em um refratário, coloque o frango desfiado e em seguida cubra com o purê de batata.
2. Depois polvilhe com o parmesão ralado e coloque no forno pré-aquecido até gratinar.
3. Depois é só servir com arroz branco, batata palha e uma bela salada verde!