Bolo Trufado de Cenoura

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xicaras de açucar
• 1 xícara de óleo
• 2 cenouras

1. Bata tudo no liquidificador, depois acrescente.

• 2 xícaras de farinha de trigo 1colher de sopa rasa de fermento em pó.
• 1 colher de essência de baunilha.

1. E bata brevemente

Recheio:

• 1 lata de leite condensado,
• 2 colheres de cacau em pó
• 1 colher de manteiga sem sal

Modo de Preparo do Recheio:

1. Mexer bem em fogo baixo até soltar do fundo da panela tire do fogo e misture, 1 caixa de creme de leite e 1 xícara de chocolate amargo picado.
2. mexer bem e levar à geladeira

Modo de Preparo Bolo:

1. Untar uma forma
2. E levar ao forno pré aquecido e deixar por 45 minutos a 180 graus.