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Almôndegas com Molho

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Ingredientes:
  • 500g de carne moída
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de salsa picadaSal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 1/2lata de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
  1. Em uma tigela, coloque a carne,a farinha de rosca, a farinha de trigo, o ovo, a salsa, pimenta do reino e misture até formar uma massa homogênea.
Modele Bolinhas e Reserve:
  1. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite por 5 minutos ou até dourar.
  2. Acrescente o molho, a água, sal e pimenta do reino e deixe ferver.Junte as almôndegas e cozinhe por 15 minutos.
  3. Retire e sirva.
Dica:
  • Se preferir, frite as almôndegas antes de colocá-las no molho.

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