Torta Holandesa

Ingredientes:

• 200 g de manteiga sem sal
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 gemas
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 pacote de bolacha maisena
• 1 pacote de bolacha chocolate

Modo de Preparo:

1. Bater na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme branco e fofo.
2. Depois acrescentar o creme de leite sem o soro e bater mais um pouco.
3. Forre uma forma de fundo removível com plástico filme e coloque as bolachas de chocolates na lateral
4. Coloque metade do creme na forma, as bolachas de maisena molhadas no soro do creme de leite e a outra metade do creme
5. Leve ao freezer por uns 15 minutinhos apenas para endurecer esse creme
6. Enquanto isso faça uma ganache (tipo de glacê de chocolate lisinho) com 200 g de chocolate e 1 caixinha de creme de leite.
7. Tire a forma do freezer e jogue por cima.