Pão de Milho Americano

Rendimento: 25 porções
Tempo de Preparo: 30 min
Valor Calórico da Porção: 65,92 Kcal

Ingredientes:

• Farinha de trigo 1 ¼ xícara (chá)
• Fubá ¾ xícara (chá)
• Açúcar ¼ xícara (chá)
• Fermento em pó 5 colheres (chá)
• Sal 1 colher (chá)
• Ovo 1 unidade
• Leite 2/3 xícara (chá)
• Óleo 1/3 xícara (chá)

Modo de Preparo:

1. Peneire a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento e o sal numa tigela e reserve.
2. Em outra tigela, misture e bata com um garfo o ovo, o leite e o óleo.
3. Despeje o líquido sobre a mistura da farinha, mexendo levemente e deixando as pelotas que se formam.
4. Coloque a massa em uma fôrma de bolo inglês, untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido até dourar levemente.
6. Sem deixar secar.