Ingredientes:
- 2 maços grandes de salsa (remova as raízes)
- 1 maço de hortelã
- 1 cabeça grande de alho
- Um pedaço de gengibre de 3 centímetros
- Pimentas verdes (cheiro-verde) a gosto
- 1 cebola grande picada
- 2 pauzinhos de canela (2cm each)
- 1 colher de sopa de sementes de papoula
- 6 cravos da índia
- Moa todos os ingredientes em uma pasta homogênea.
- Adicione água somente se for necessário para facilitar a moagem.
- Rende aproximadamente 2 xícaras de masala.
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