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Goiaba em Calda

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Ingredientes:
  • 1 quilo de goiaba
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 8 cravos-da-índia
Modo de Preparo:
  1. Lave as goiabas, corte-as em 4 e retire as sementes.
  2. Coloque-as em uma panela, junte o açúcar, a água e os cravos.
  3. Leve ao fogo até levantar fervura.
  4. Abaixe o fogo, tampe parcialmente a panela e cozinhe por 15 minutos.
  5. Deixe esfriar e coloque em um recipiente fechado.
  6. Conserve na geladeira.
  7. Sirva gelada.
  • DICA: Se preferir, descasque as goiabas antes de cozinhar.
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