- 50 gramas de uvas passas escuras e claras sem sementes
- ½ xícara de chá de suco de maçã
- 50 gramas de margarina cremosa sem sal
- ¼ de xícara de chá de adoçante dietético em pó
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de granola dietética
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Ferva as uvas passas e o suco de maçã.
- Retire do fogo e espere amornar.
- Bata a margarina, o adoçante, a farinha, a granola e o fermento.
- Misture o caldo de uvaspassa.
- Coloque a mistura em uma forma pequena untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e asse em forno médio (180º C) por cerca de 30 minutos.
- Retire, espere esfriar e corte as barrinhas.
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