- Para conservar os sanduíches frescos enquanto os prepara, mantenha-os cobertos com um pano úmido.
- A cebola, quando usada sem refogar, deve ser picada e lavada com água e sal antes de ser utilizada, a fim de perder parte de sua acidez.
- Lembre-se de que o recheio deve ser um pouco mais temperado do que se tivesse que ser comido puro.
- Dê preferência à alface americana, pois ela deixa o recheio do sanduíche
- mais crocante.
- Dê preferência a produtos light para diminuir o valor calórico de seu sanduíche como: maionese light, creme de leite light, requeijão diet etc.
- Para um melhor sabor do sanduíche passe maionese ou margarina nas fatias de pão antes de colocar qualquer recheio. A maionese deixa o sanduíche sempre mais úmido e a margarina funciona como um protetor de umidade. Portanto utilize margarina para os recheios mais cremosos.
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