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Ingredientes para 18 Unidades:
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 12 claras
- 1 garrafa de cerveja
- noz-moscada
- sal e pimenta
- manteiga para untar a frigideira
- Bata as claras, acrescente a farinha e continue batendo até formar bolhas.
- Junte a cerveja e tempere com a noz-moscada, sal e pimenta.
- Coe e deixe a massa descansar por 15 minutos
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