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Arroz Integral com Angú de Batatas e Brócolis

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Ingredientes:

  • 1 xícara de arroz integral
  • 1 cebola
  • 6 batatas médias
  • 1 maço de brócolis japonês
  • 2 colheres de sopa de curry
  • sal

Modo de Preparo:

  1. Refogar a cebola, mexer bem com o arroz, colocar 2 xícaras de água e cozinhar.

Modo de Preparo Angú:

  1. Colocar em 1 panela: 4 xícaras de água, 6 batatas médias com as cascas cortadas em quadrados, 1 maço de brócolis japonês, 2 colheres de sopa de curry e sal a gosto.
  2. Deixar cozinhar tudo junto, mexendo de vez em quando. 
  3. Espere cozinhar até tudo desmanchar. 
  4. Quando estiver bom, servir.

Modo de Preparo Arroz Integral:

  1. Para cada xícara de arroz coloque 3 xícaras de água 1 colher de chá de sal. 
  2. De preferência utilizar uma panela de ferro e deixar a tampa semi destampada para não
  3. derramar a água. 
  4. Cozinhar em fogo alto até levantar fervura. 
  5. Deixar no fogo baixo até secar a água. 
  6. Desligar, tampar e aguardar uns minutos para servir para ficar mais soltinho.

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Nota: O "Receitas E Dicas" não se responsabiliza pela receitas aqui editadas, fica a critério de cada pessoa analisar e avaliar a receita em questão, a equipe do Receitas E Dicas não testa as receitas aqui indicadas, sendo assim, não nos responsabilizamos se a receita não der certo, ou não ficar ao seu agrado. Trata-se de receitas que estão postadas aqui originalmente pelo usuário e não passaram pela edição da equipe. Qualquer erro, inexatidão, falha nos itens que compõe as receitas, ou mesmo uso de imagens de terceiros são de total responsabilidade do usuário que a postou.
A publicação das informações contidas neste site não constitui prática de medicina e/ou de nutrição e não substitui o conselho de seu médico ou de outro profissional da saúde.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail web_receitas@outlook.com.br
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Arroz

Vegetariana

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