Ingredientes:
- 200g de margarina
- 2 ovos
- 1 1/2 xíc de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xíc de queijo parmesão ralado
- 500g de polvilho doce, aproximadamente
- Misture a margarina, os ovos, o açúcar e o sal, batendo até formar um creme.
- Junte o queijo e vá acrescentando o polvilho aos poucos, até obter uma massa homogênea.
- Molde as broinhas, achatando-as com um garfo.
- Coloque-as em forma untada.
- Leve a assar em forno pré-aquecido em temperatura média.
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