Lasanha

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) alho e sal
• 1 kg de carne moída
• 1 cebola
• 500g de massa de lasanha
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 500g de queijo mozzarela
• 300g de queijo parmesão
• 400g de ricota
• 1 e½ de tomate molho

Modo de Preparo:

1. Refogue a carne moída com o alho e sal e com a cebola bem picada.
2. Cozinhe a massa para lasanha e deixe escorrer.
3. Em uma forma refratária grande monte a lasanha colocando algumas colheres de molho de tomate e cobrindo com as seguintes camadas alternadamente: uma camada de massa para lasanha, uma camada de ricota, uma camada de mozzarela, uma camada de molho de tomate e uma camada de parmesão.
4. Repita todas as camadas, terminando com o molho de tomate coberto por uma camada de mozzarela.
5. Leve ao forno até que o queijo esteja derretido.