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Doce de Abacaxi

dezembro 05, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:
  • 1 abacaxi cortado em quadradinhos
  • 2 caixas de gelatina sabor abacaxi
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
  1. Corte o abacaxi em cubinhos.
  2. Ferva o abacaxi com o açúcar
  3. em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até levantar fervura.
  4. Reserve o abacaxi deixando de lado a calda.
  5. Com a calda do abacaxi (fogo desligado), misture o pó da gelatina.
  6. Em seguida, acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexendo bem! Bata bem todos os ingredientes até adquirir uma consistência lisa e homogênea.
  7. Espalhe bem pelo refratário o abacaxi picado em cubinhos e cubra com o creme de abacaxi.
  8. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas, ou até adquirir uma consistência firme.
  9. Sirva gelado!

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