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Coração Bovino Refogado

outubro 07, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Rendimento : 4 porções
Tempo de Preparo: 1 hora
Valor Calórico da Porção: 230,43 Kcal

Ingredientes:
  • coração de boi 500 g
  • água 5 xícaras (chá)
  • óleo 4 colheres (sopa)
  • cebola 1 ½ xícara (chá)
  • tomate 2 xícaras (chá)
  • sal a gosto
  • salsa 3 colheres (sopa)
Modo de Preparo:
  1. Numa panela com água, coloque para cozinhar o coração limpo e picado.
  2. Faça um refogado com o óleo, a cebola e o tomate.
  3. Junte ao refogado o coração já cozido e cozinhe mais um pouco.
  4. Acrescente o sal necessário.
  5. Por último, coloque a salsa picadinha.
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