- 1/2 kg de tâmaras
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 5 gemas passadas por peneira
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Corte as tâmaras em cruz.
- Coloque o leite condensado numa panela e acrescente o leite de coco, as gemas e a manteiga.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até que se solte da panela.
- Deixe esfriar e recheie as tâmaras.
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