Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo de açúcar
- 2 xícara de farinha de frigo
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata os ovos, o açúcar e a margarina no liquidificador por cerca de 1 minuto
- Bata a farinha e o leite aos poucos, adicione o fermento em pó e bata tudo por mais 1 minuto
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa
- Se quiser algo mais doce, faça alguns furos no bolo com uma faca assim que retirado do forno e derrame leite condensado por cima.
- Deixe o bolo na parte de cima do forno (desligado) até começar a esfriar.
- Fica uma delícia como sobremesa.
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