Temperar a carne com sal, pimenta, hortelã, acrescentar o tomate e a cebola
Misture tudo ,deixe descansar 1 hora sobre uma peneira para escorrer (reserve)
Dissolver o fermento em um pouco de leite
Em um recipiente colocar a farinha, sal, açúcar, oleo e o fermento
aos poucos vai colocando o leite vai amassando até desgrudar do
recipiente e deixe descansar 1 hora
Com um rolo abrir a massa com molde redondo cortar a massa
Coloque o recheio
Feche o círculo apertando as bordas e formando um triângulo
Pincele as esfihas
Leve ao forno 40 minutos até ficar douradas
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