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Bolos e Tortas Salgadas Sem Glúten

Torta de Abobrinha

junho 30, 2019 , Visualizações Tempo de Leitura
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Ingredientes:

  • 600g (aproximadamente) de abobrinha ralada no ralo grosso
  • 1 xícara (chá) de repolho picado bem fininho
  • 1 cebola média picadinha
  • 1 tomate firme sem sementes picado em quadradinhos
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Cheiro verde picado

Tempere esses ingredientes acima com:

  • Um fio de azeite, sal, e o que você gostar.
  • 4 ovos batidos
  • ½ xícara (chá) de farinha de arroz
  • 2 colheres (sopa) de parmesão
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó (para bolo)

Modo de Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes e coloque num pirex untado e polvilhado.
  2. Espalhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno até dourar levemente.


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