Big Apple

Ingredientes:

• 1 maçã grande e bem vermelha;
• 3 doses de brandy de maçã;
• 2 doses de suco de laranja;
• 1 dose de suco de limão;
• algumas folhinhas de hortelã;
• 1 cereja cristalizada;
• rum a gosto.

Modo de Preparo:

1. Com uma faquinha afiada, corte a tampa de uma maçã e retire as sementes de boa parte da polpa (reserve-a), de modo a abrir espaço para o drinque, mas tomando cuidado para não romper a casca.
2. Deixe a maçã oca no congelador por 15 minutos.
3. Enquanto isso, junte os demais ingredientes líquidos num copo para mexer, e em seguida adicione a polpa da maçã picada e misture bem.
4. Coe para a "taça" de maçã e sirva, com canudos e decorado com hortelã e cereja.

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