Torta Preguiçosa de Maçã

Ingredientes:

• 3 maçãs descascadas
• Suco de limão
• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
• 100g de manteiga derretida
• 3 ovos inteiros batidos
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Em uma vasilha, misture farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
2. Corte as maçãs em rodelas e cubra-as com suco de limão, para que não escureçam.
3. Bata os ovos (gema e clara juntas).
4. Derreta a manteiga.

Montagem:

1. Unte um refratário com manteiga.
2. Distribua as rodelas de maçãs polvilhando com açúcar e canela.
3. Por cima espalhe a mistura dos ingredientes secos e depois espalhe a manteiga derretida.
4. Termine espalhando os ovos batidos.
5. Polvilhe um pouco mais de açúcar e canela.
6. Levar ao forno médio por 30 minutos até dourar.