Macarrão com Miúdos de Frango

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:

• Moela 200 g
• Sal a gosto
• Alho 3 dentes
• Fígado de frango 200 g
• Macarrão 4 xícaras (chá)
• Margarina 4 colheres (sopa)
• Tomate 1 xícara (chá)
• Salsa 2 colheres (sopa)

Modo de Preparo:

1. Limpe e corte a moela em pedaços e leve para cozinhar com sal e 1 dente de alho até que fique macia. 
2. Corte o fígado em pedaços e reserve. 
3. Cozinhe o macarrão à parte e reserve. 
4. Refogue o fígado e a moela cozida na margarina com alho e tomate. 
5. Junte o macarrão, verifique o sal e salpique a salsa.

Rendimento : 4 porções
Tempo de Preparo: 45 min
Valor Calórico da Porção: 775,97 Kcal
Tempo de Preparo: 45 min
Valor Calórico da Porção: 775,97 Kcal

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