Imagem Ilustrativa |
Ingredientes:
- 500 gr de abóbora
- 2 colheres de sopa de arroz
- 1 fio de azeite
- 2 batatas
- 2 cebolas
- 50 gr de margarina
Modo de Preparo:
- Corte a abóbora em cubos, e as batatas em quartos, e leve-as ao lume numa panela onde alourou previamente a cebola na margarina.
- Junte o arroz, mexa bem e cubra com água.
- Tape e quando tudo estiver cozido reduza a puré.
- Regue com o azeite e leve novamente ao lume.
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